Blog kulinarno-lifestylowy
Dekorowanie przygotowanych własnoręcznie wypieków to duża przyjemność. Niestety sporo osób dopiero zaczynających swoją przygodę z cukiernictwem ma obawy, że nie poradzi sobie ze zrobieniem lukru królewskiego. Co prawda może się to wydawać problematyczne, jednak stosowanie się do kilku wskazówek sprawia,…
Przyrządzanie potraw dla niektórych jest przykrą koniecznością, a dla innych pasją. Gotowanie nie musi być trudne, choć niektórzy właśnie tak je postrzegają. Od kiedy świat opanowała moda na zdrową żywność, nie trudno znaleźć w Internecie całe strony poświęcone tej tematyce….
Producenci urządzeń z asortymentu AGD co rusz zaskakują nowymi rozwiązaniami. Reklamy przedstawiają wspaniałe wizje tego, co można osiągnąć dzięki wynalazkom kuchennym. Kuszą obietnicą oszczędności czasu i pieniędzy. Jednak wszyscy, którym zależy na diecie bogatej w witaminy, dobrej i nieprzetworzonej wiedzą,…
Produkt, jakim są świeżo wyciskane soki, zdecydowanie warto włączyć do codziennej diety, bowiem nie tylko dostarcza potrzebnych minerałów i witamin, ale wykazuje zbawienne działanie na ogólny stan zdrowia. Odpowiednio skomponowane soki mogą być prawdziwą bombą witaminową oraz wspomagać walkę z…
Każdy szef kuchni z pewnością jest w stanie powiedzieć, jak ważną rolę w procesie gotowania pełni dobra patelnia. Najlepiej, jeśli proces jej czyszczenia jest łatwy i szybki, smażone jedzenie nie przywiera do jej powierzchni i nie potrzeba dużej ilości tłuszczu…
Nie da się ukryć, że właściwe dodatki i przyprawy zawsze gwarantują doskonały smak każdej potrawy. Szczególnie często wykorzystywane są do różnego rodzaju przetworów, gdzie sprawdzają się znakomicie. Czym jednak kierować się podczas wybierania takich przypraw i po jakie warto sięgnąć?
Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że jeszcze kilkanaście lat temu wiele osób nie wyobrażało sobie przygotowywania posiłków bez dodatku octu. Dziś ocet w rozmaitych formach nie jest już tak chętnie witany w kuchni, a szkoda, bo jego rola…
Dla wielu osób idealny dobór przypraw do rozmaitych dań zaczyna się na użyciu pieprzu i soli, kończy zaś na stosowanie typowych mieszanek przyprawowych do dań z konkretnych kuchni, np. curry w przypadku kuchni indyjskiej. Świat przypraw jest jednak o wiele…
Każdy człowiek przynajmniej raz w życiu zrobił zakupy w markecie i kupił do swoich dań mielone przyprawy. Jest to oczywiste, bo przyprawy te są stosunkowo tanie, patrząc na cenę jednostkową, łatwo dostępne, a przy okazji również dość łatwe w użytku….
Lato jest dla wielu nie tylko czasem relaksu i słońca, ale również robienia przetworów. Warto jest zdecydować się na specjalne akcesoria, dzięki którym można znacznie przyśpieszyć lub przynajmniej ułatwić przygotowywanie przetworów. Na czym się skupić?